vigneti delle dolomiti rosato igt pfefferer pink 2025 colterenzio

vigneti delle dolomiti rosato igt pfefferer pink 2025 colterenzioIl Pfefferer Pink di Colterenzio si presenta di un bel colore rosato scarico nel calice. Il naso caratterizzato da una piacevole e delicata nota aromatica, a cui seguono sentori di piccoli frutti rossi, pesca matura e cenni speziati. In bocca fresco e teso, con un sorso snello, fruttato e vivace che richiama la beva. Pfefferer Pink di Colterenzio un Rosato fresco e fruttato ottenuto da un blend di diverse variet tipiche del territorio e della

Il “Pfefferer Pink” di Colterenzio si presenta di un bel colore rosato scarico nel calice. Il naso è caratterizzato da una piacevole e delicata nota aromatica, a cui seguono sentori di piccoli frutti rossi, pesca matura e cenni speziati. In bocca è fresco e teso, con un sorso snello, fruttato e vivace che richiama la beva.

“Pfefferer Pink” di Colterenzio è un Rosato fresco e fruttato ottenuto da un blend di diverse varietà tipiche del territorio e della provincia di Bolzano. Le uve sono coltivate su suoli ghiaiosi e sabbiosi e sono attentamente selezionate dalla cantina, per offrire un sorso piacevole e immediato, che rispecchi lo stile aziendale e rifletta la denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT. Le uve sono vinificate in bianco dopo un veloce contatto con le bucce, quindi il mosto fermenta in tini di acciaio e affina su lieviti fini, prima della commercializzazione.

Un rosato davvero divertente e versatile nell’abbinamento cibo-vino. Accompagna con disinvoltura antipasti di pesce e finger food, ma anche secondi di pesce e piatti speziati. Ottimo con riso basmati e gamberetti al curry.

Solfiti

Acciaio

Aromatico

Fresco

Fruttato

Giovane

Taglio

Italia

Aperitivo

Occasione informale

Alto Adige

Antipasti di pesce

Piatti piccanti

Piatti speziati

Secondi di pesce

Rosé