Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 8 - Jul 13
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
François Cotat - Sancerre "Les Monts Damnés" 2024ID: Herkomst: Chavignol, Sancerre, Loire, Frankrijk Appellatie: Sancerre AOC Druivenras: 100% Sauvignon Blanc Alcoholpercentage: ca. 13. 0% Stijl: Krachtig, messcherp, mineraal en zeer intens Bewaarpotentieel: Nu tot 2040+ Sancerre Les Monts Damns 2024 van Franois Cotat komt van een van de meest iconische en steile terroirs van Sancerre. De wijn is intens en geconcentreerd, met aromas van citruszeste, witte perzik, rijpe kruisbes en subtiele tropische
ID:
• Herkomst: Chavignol, Sancerre, Loire, Frankrijk
• Appellatie: Sancerre AOC
• Druivenras: 100% Sauvignon Blanc
• Alcoholpercentage: ca. 13.0%
• Stijl: Krachtig, messcherp, mineraal en zeer intens
• Bewaarpotentieel: Nu tot 2040+
Sancerre “Les Monts Damnés” 2024 van François Cotat komt van een van de meest iconische en steile terroirs van Sancerre. De wijn is intens en geconcentreerd, met aroma’s van citruszeste, witte perzik, rijpe kruisbes en subtiele tropische hints, verweven met uitgesproken vuursteen, krijt en ziltige mineraliteit. In de mond is hij strak en krachtig tegelijk: een diepe kern van fruit, een levendige zuurgraad en een indrukwekkende structuur die typisch is voor deze steile, kalkrijke helling. De afdronk is uitzonderlijk lang, mineraal en energiek, met een bijna elektrische spanning.
Vinificatie.
De druiven worden met de hand geoogst op de extreem steile hellingen van Les Monts Damnés, waar lage opbrengsten en perfecte rijpheid cruciaal zijn. Na zachte persing vergist de most langzaam met minimale interventie. De wijn rijpt lang op de fijne lies om structuur en complexiteit op te bouwen, met een opvoeding die doorgaans ongeveer 12 tot 16 maanden duurt op vat en/of cuve. Daarna volgt flesrijping, zodat de wijn zijn krachtige terroirstructuur beter kan integreren en verfijnen.
Het domein.
Domaine François Cotat in Chavignol behoort tot de absolute top van de Loire en is beroemd om zijn unieke, compromisloze stijl. Cotat werkt uiterst kleinschalig en traditioneel, met handmatige oogst, lage rendementen en een kelderaanpak die de natuur het werk laat doen. De wijnen zijn zelden “easy” in hun jeugd, maar winnen enorm aan complexiteit met tijd. Les Monts Damnés is een van de meest gezochte bottelingen van het domein: intens, mineraal en gebouwd voor lange rijping, een referentie voor grote Sancerre.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy