
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 5 - Jul 10
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Juan Piñero Amontillado VORSD. O. Jerez Xrs Sherry Bodega: Juan Piero Type: Amontillado Officile aanduiding: Vinum Optimum Rare Signatum Druivenras: palomino fino Gem. leeftijd in fles: 35 40 jaar Aantal criaderas: 12 in de Maruja solera en 4 oxidatieve criaderas Sacas per jaar: 2 Herkomst: Sanlcar de Barrameda Wijngaard: Pago del Hornillo Bodem: Albariza Juan Piero Amontillado VORS wordt gemaakt van 100% palomino fino druiven, afkomstig van de prestigieuze Pago Macharnudo. De
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega: Juan Piñero
Type: Amontillado
Officiële aanduiding: Vinum Optimum Rare Signatum
Druivenras: palomino fino
Gem. leeftijd in fles: 35 à 40 jaar
Aantal criaderas: 12 in de Maruja-solera en 4 oxidatieve criaderas
Sacas per jaar: 2
Herkomst: Sanlúcar de Barrameda
Wijngaard: Pago del Hornillo
Bodem: Albariza
Juan Piñero Amontillado VORS wordt gemaakt van 100% palomino fino druiven, afkomstig van de prestigieuze Pago Macharnudo. De wijn ondergaat eerst een biologische rijping onder een laag flor-gist, vergelijkbaar met een Manzanilla. Deze fase wordt gevolgd door oxidatieve rijping, waarbij de flor-gist afsterft en de wijn in contact komt met lucht, waardoor hij de rijke en complexe kenmerken ontwikkelt die typerend zijn voor een amontillado.
Proefnotities: De wijn heeft een licht mahonie kleur met reflecties van oranjebruin. In de neus presenteert hij intense aroma's van gedroogd fruit, subtiele karamel, lichte geroosterde noten en hints van vernis met een ziltig en jodiumachtig achtergrond. Het smaakpalet is krachtig, met een frisse, volle body, en toont smaken van gedroogd fruit met een lange, droge en ziltige afdronk.
Een van de unieke aspecten van deze amontillado is de periodieke aanvulling met Manzanilla Maruja, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van het smaakprofiel. Er worden slechts ongeveer 500 flessen van deze exclusieve sherry twee keer per jaar geproduceerd, wat hem tot een zeldzame en gewilde wijn maakt.
Aanbevolen Gerechtcombinaties
Deze amontillado combineert uitstekend met een verscheidenheid aan gerechten. Zijn rijke en complexe profiel past perfect bij intense gerechten zoals oude kazen, geroosterd vlees en hartige tapas. De zuurgraad en droogheid van de wijn balanceren ook de smaken van rijke, vette gerechten, waardoor het een veelzijdige keuze is voor culinaire combinaties.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy