grechetto gentile dell emilia frizzante igt terrebianche col fondo 2021 terraquilia

grechetto gentile dell emilia frizzante igt terrebianche col fondo 2021 terraquiliaSi presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Il bouquet olfattivo dominato da note nettamente agrumate, in seconda battuta accompagnate da rimandi alle erbe aromatiche. Unimportante spalla acida guida il palato, che si dimostra scattante e verticale. Buona la lunghezza. Grechetto Gentile dell'Emilia Frizzante: il nome lascerebbe pensare a un approccio sobrio, delicato ed elegante e invece, il terrebianche col fondo di Terraquilia dimostra

Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Il bouquet olfattivo è dominato da note nettamente agrumate, in seconda battuta accompagnate da rimandi alle erbe aromatiche. Un’importante spalla acida guida il palato, che si dimostra scattante e verticale. Buona la lunghezza.

Grechetto Gentile dell'Emilia Frizzante: il nome lascerebbe pensare a un approccio sobrio, delicato ed elegante e invece, il “terrebianche col fondo” di Terraquilia dimostra grinta, stoffa e carattere da vendere. Dopo la vinificazione in bianco sulle fecce fini, viene rifermentato in bottiglia naturalmente senza l’aggiunta di zuccheri o lieviti. Riposa sempre in bottiglia per 24 mesi prima della commercializzazione. È un bianco frizzante che racconta l’essenza vera del frutto del territorio. Offre sostanza e determinazione per un sorso che non si dimentica.

Versatile negli accostamenti gastronomici, è da provare insieme con il risotto alle ortiche.

Solfiti

Trebbiano

Fresco

Taglio

Italia

Cena stravagante

Vegani

Biologici

Rifermentati

Emilia Romagna

Primi di terra

Antipasti di terra

Spumante