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Description
haruta couteau de chef gyuto japonais en acier de damas vg10 de 8 pouces avec manche en bois et fourreauLe Gyuto Haruta 8" est le couteau de chef japonais polyvalent un cheval de bataille pour chaque tche de cuisine, de la dcomposition des protines au tranchage des lgumes et aux herbes coupes en ds. Le ventre lgrement incurv permet un mouvement de balancement fluide pour hacher ; la pointe pointue permet un travail prcis. Forg partir d'acier Damas VG10 de qualit suprieure avec 67 couches Motif de lame en plumes saisissant, fini la main Profil de ventre
Le Gyuto Haruta 8" est le couteau de chef japonais polyvalent – un cheval de bataille pour chaque tâche de cuisine, de la décomposition des protéines au tranchage des légumes et aux herbes coupées en dés. Le ventre légèrement incurvé permet un mouvement de balancement fluide pour hacher ; la pointe pointue permet un travail précis.
- Forgé à partir d'acier Damas VG10 de qualité supérieure avec 67 couches
- Motif de lame en plumes saisissant, fini à la main
- Profil de ventre incurvé pour des coupes fluides
- Manche ergonomique en bois de forme ovale pour l'équilibre et le confort
- Comprend un fourreau en bois massif pour un rangement sûr
- Ne convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés
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