Pinot Grigio DOC Friuli Jermann

Pinot Grigio DOC Friuli JermannLasciati guidare in un viaggio sensoriale attraverso le caratteristiche uniche di questo Pinot Grigio, un vero gioiello della viticoltura friulana. Caratteristiche Al primo sguardo, il Pinot Grigio DOC Friuli Jermann si distingue per il suo colore paglierino intenso, arricchito da una leggera e affascinante nuance rosa antico. Questa tonalit il preludio a un'esperienza olfattiva ricca e appagante: il profumo intenso, ampio e fruttato, con sentori che

Lasciati guidare in un viaggio sensoriale attraverso le caratteristiche uniche di questo Pinot Grigio, un vero gioiello della viticoltura friulana.

Caratteristiche Al primo sguardo, il Pinot Grigio DOC Friuli Jermann si distingue per il suo colore paglierino intenso, arricchito da una leggera e affascinante nuance rosa antico. Questa tonalità è il preludio a un'esperienza olfattiva ricca e appagante: il profumo è intenso, ampio e fruttato, con sentori che si manifestano con un'ottima persistenza, invitando a una scoperta più approfondita.

Degustazione Ogni sorso di questo Pinot Grigio rivela un sapore asciutto e morbido, che si bilancia perfettamente con la sua struttura e il corpo pieno. L'armonia gustativa è la chiave di volta di questo vino, rendendolo piacevole e appagante, con una rotondità che accarezza il palato e invita a proseguire la degustazione.

Abbinamenti La versatilità del Pinot Grigio DOC Friuli Jermann lo rende un abbinamento eccezionale per diverse preparazioni culinarie. Si sposa splendidamente con zuppe di pesce e grigliate di mare, esaltando i sapori delicati del pescato. Sorprendente anche l'accostamento con piatti a base di funghi prataioli e porcini. Un connubio particolarmente riuscito è quello con le lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi, un'esperienza gustativa che saprà sorprendere e deliziare.

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglie da 0,75 Litri.

PROVENIENZA: Friuli Venezia Giulia.

VITIGNI: 100% Pinot Grigio.

GRADAZIONE: 13% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: JERMANN SRL - Dolegna del Collio (GO).

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

Storia della famiglia Jermann

1881 Il trisavolo Anton Jermann giunge a Farra dalla zona di produzione vinicola austriaca del Burgenland: e questo l'anno di fondazione dell'azienda Jermann.

1930-1940 Angelo Jermann, che oggi ha 93 anni, non solo continua a portare avanti la tradizione di allevamento delle viti familiare, ma si dedica contemporaneamente con passione all'allevamento del bestiame, contribuendo a fare del brand Jermann un'azienda familiare etica e di successo, a tutto tondo.

1971-1973 Silvio Jermann, figlio di Angelo e Bruna, laureatosi in enologia sia a Conegliano che a San Michele, rivoluziona l'azienda di famiglia: al rientro dalla sua lunga esperienza di lavoro oltreoceano, crea il blend Vintage Tunina.

1975 Lancio ufficiale e commercializzazione del Vintage Tunina, che da subito si guadagna uno status di alto profilo dalla critica internazionale e, a tutti gli effetti, apre il nuovo corso del brand Jermann.

07/07/'07 Silvio inaugura la seconda cantina e sede aziendale Jermann, a Ruttars.