RA Trinidad Caroni 1998 HTR 2024 0,5l 63,4% vol. Rum Artesanal #76

RA Trinidad Caroni 1998 HTR 2024 0,5l 63,4% vol. Rum Artesanal #76RA Rum Trinidad Caroni 1998 HTR 2024 0,5l 63,4% vol. Artesanal #76 Column Still limitiert auf 264 Flaschen Nase: typischen Caroni Noten ohne beiende Alkoholnote. fruchtig, etwas Rauch, Teer, feine Se, getrocknete Aprikosen und Banane. Gaumen: kraftvoll prsent fruchtige Aromen, Rauch, Teer, feine Se, getrocknete Aprikosen Banane ergnzt durch feine Karamell und Holztne Abgang: extrem langanhaltend TRINIDAD CARONI RUM 1998 by Rum Artesanal b LIMITIERT

RA Rum Trinidad Caroni 1998 HTR 2024 0,5l 63,4% vol. Artesanal #76 Column Still

limitiert auf 264  Flaschen

Nase: typischen Caroni-Noten ohne beißende Alkoholnote. fruchtig, etwas Rauch, Teer, feine Süße, getrocknete Aprikosen und Banane.

Gaumen: kraftvoll präsent fruchtige Aromen, Rauch, Teer, feine Süße, getrocknete Aprikosen Banane ergänzt durch feine Karamell- und Holztöne

Abgang: extrem langanhaltend

TRINIDAD CARONI RUM 1998 by Rum Artesanal b LIMITIERT auf 264 Fl. a
Über die Caroni Distillery noch etwas zu schreiben, wäre überflüssig – ihr Legendenstatus ist unübertroffen. Steffen Mayer hat in seinem Monumentalwerk „Caroni 100% Trinidad Rum“ alle Geheimnisse und Wissenswertes über diese verlorene Destillerie zusammengetragen.  Gleich nach dem Einschenken entfalten sich die typischen Caroni-Noten im Glas, ohne eine beißende Alkoholnote. Es dominieren fruchtige Aromen, etwas Rauch, Teer, feine Süße, getrocknete Aprikosen und Banane. Nachdem der Rum einige Zeit im Glas ruhen durfte, werden die ohnehin intensiven Aromen noch stärker, besonders Teer und Rauch treten deutlicher hervor. Der Geschmack ist kraftvoll und präsent. Die Aromen spiegeln sich im Geschmack wider, ergänzt durch feine Karamell- und Holztöne.  Der Nachklang ist extrem langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Klassisches HTR-Profil,  milde, süss. Drecknoten sehr gut eingebunden, schöne Karamell-Vanille-Einschläge, dunkle Gewürze, Fassnoten. uv 345

Abgang trocken und für einen HTR, zurückhaltender Nachhall. Solider Caroni.

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