度小月 帆船牌家傳系列擔仔麵肉燥禮盒

台灣「度小月」源起於1895年的台南，洪氏先祖平時以補魚為生，每年在海象不佳的季節時因無法出海捕魚，漁民俗稱「小月」，為了養家活口，就賣起麵來藉此「度」過「小月」，一開始是以擔仔挑著沿街叫賣，於攤前燈籠上，書寫著「度小月擔仔麵」六個字。由於口味獨道，廣為大眾接受，「度小月擔仔麵」卻成為金字招牌，後來直接轉行賣麵這就是「度小月擔仔麵」的由來。目前已傳至第四代繼續經營。

◆品牌名稱 : 帆船牌【正宗度小月擔仔麵本舖出品】

◆商品名稱 : 帆船牌家傳系列擔仔麵肉燥禮盒【正宗度小月擔仔麵本舖出品】

◆容量/規格: 120g/1罐裝*4(四種口味各1罐)+關廟麵

◆原味成份：

辣味–豬肉(臺灣)‧醬油‧辣椒‧蔥酥‧高級食鹽‧糖

原味–豬肉(臺灣)‧醬油‧蔥酥‧高級食鹽‧糖

蝦米–豬肉(臺灣)‧醬油‧蝦米‧蒜酥‧蔥酥‧高級食鹽‧糖

香菇–豬肉(臺灣)‧醬油‧香菇‧蔥酥‧高級食鹽‧糖

◆產地： 台灣

◆保存期限 ： 肉燥–24個月; 關廟麵–12個月

◆貨源: 公司貨

◆營養標 : 如圖片所示

◆產品介紹:

擔仔麵與眾不同的風味

主要在麵裡的肉燥是祖傳四代的秘方

炒得特別香，聞之令人垂涎如今。

目前已將肉燥製成罐裝供應市場

只要將肉燥加適量水、溫熱至香味飄散

然後加入高湯，將肉燥及其它酌料加入

便能做出和類似口味的擔仔麵

更成為旅居異鄉的台灣遊子解鄉愁的珍愛食品。

帆船牌家傳系列肉燥

肉燥，作為台灣傳統料理中的經典代表，其濃郁的香氣和豐富的口感，一直深受廣大食客的喜愛。而其中，正宗度小月擔仔麵本鋪出品的帆船牌肉燥，無疑是這道經典美食中的翹楚。帆船牌肉燥選用新鮮合格的台灣豬肉，搭配道地的台灣沿海一帶的紅頭蔥，經過精心爆炒和長時間的慢火精燉，最終呈現出色澤烏黑透亮、香味四溢的完美狀態。少肥肉的配方，更加符合現代人追求健康飲食的需求。帆船牌肉燥提供了原味、辣味、香菇和蝦米四種口味，讓消費者能夠根據自己的喜好選擇不同的美味體驗。

選材精良，品質保證

帆船牌肉燥選用了新鮮合格的台灣豬肉，這些豬肉來自通過嚴格檢驗的合格養殖場，確保豬肉的健康與安全。每一塊豬肉都經過精挑細選，保證了肉燥的質量和風味。這些豬肉經過適當的去脂處理，保留了必要的風味和口感，同時又減少了多餘的脂肪，滿足現代人對健康飲食的需求。

台灣紅頭蔥，爆炒出香

帆船牌肉燥之所以能夠香氣四溢，與選用的紅頭蔥有著密不可分的關係。這些紅頭蔥來自台灣沿海一帶，因為長年日照充足，土壤含鹽量較高，使其成就了濃郁的獨特香氣。在爆炒過程中，紅頭蔥的香氣被充分釋放，與豬肉的鮮美完美結合，使得整鍋肉燥香氣撲鼻，讓人垂涎三尺。

慢火精燉，色澤誘人

帆船牌肉燥的製作過程講究細火慢燉。經過長時間的燉煮，豬肉和紅頭蔥的香氣在鍋中逐漸融合，最終形成烏黑透亮的肉燥。這種製作工藝不僅使得肉燥色澤誘人，還能保留住食材的營養和風味。每一鍋肉燥都需要經過數小時的燉煮，這種慢工出細活的精神，是帆船牌肉燥品質的最好體現。

四種口味，滿足不同需求

帆船牌肉燥提供了原味、辣味、香菇和蝦米四種口味，滿足不同口味偏好的消費者。原味肉燥口感濃郁，適合喜歡傳統風味的人群；辣味肉燥則加入了適量的辣椒，帶來一絲辛辣刺激，適合喜歡挑戰味蕾的食客；香菇肉燥則融合了香菇的獨特香氣，使得肉燥更加鮮美豐富；蝦米肉燥則加入了蝦米的鮮甜味道，增添了一層海洋的風味。無論是哪種口味，都能讓人品嚐到肉燥的獨特魅力。

簡單方便，拌麵拌飯皆宜

帆船牌肉燥的使用方法非常簡單方便，只需加熱即可直接拌麵或拌飯。這種便捷的食用方式，使得帆船牌肉燥成為忙碌現代人生活中的理想選擇。無論是作為日常餐桌上的佐料，還是外出旅行時的便捷美食，帆船牌肉燥都能輕鬆滿足您的需求。

健康飲食的選擇

少肥肉的肉燥更符合現代人的健康飲食習慣。現代人對飲食的要求不僅僅停留在美味，更加注重健康和營養。帆船牌肉燥在製作過程中特別注意減少肥肉的使用，既保留了肉燥應有的風味，又符合健康飲食的要求。這種健康的配方，使得帆船牌肉燥在眾多肉燥產品中脫穎而出，成為消費者信賴的選擇。

傳統與創新的結合

帆船牌肉燥既保留了傳統的製作工藝和風味，又融入了現代的品質控制和健康理念。通過嚴格的品質把關和現代化的生產技術，帆船牌肉燥不僅在風味上達到了傳統的標準，還在品質和安全性上達到了現代的要求。傳統與現代的結合，使得這款肉燥既有著濃厚的歷史底蘊，又充滿了現代的創新精神。這種結合，不僅讓老味道得以傳承，還讓它在新的時代中煥發出新的生命力。

正宗度小月擔仔麵本鋪出品的帆船牌肉燥，以其選材精良、製作工藝精湛和對健康飲食的堅持，成為台灣肉燥中的翹楚。選用新鮮合格的台灣豬肉，搭配道地的台灣紅頭蔥，經過長時間的慢火精燉，最終呈現出香氣四溢、口感濃郁的肉燥。少肥肉的配方，更符合現代人的健康需求。無論是原味、辣味、香菇還是蝦米，帆船牌肉燥都能為您的餐桌增添一道獨特的風味和情感的寄託。讓我們一起品嚐這款傳承百年的經典美味，感受那簡單卻幸福的味道。

關廟麵

關廟麵製程強調純天然，在混麵、壓麵、切麵、手工折麵後，將折好的麵放在竹篩上，於戶外陽光下曝曬至少2、3天（期間還要多次翻面），製作過程需要大量人工。曬好的麵因為完全乾燥，即使不添加防腐劑也能於乾燥環境中長期保存，此外麵條有彈性、香Q、耐煮的特性。關廟麵是臺南市關廟區聞名的手工麵，與鳳梨、竹筍並稱為「關廟三寶」。關廟麵於水滾後放入麵體，滾至約四至五分鐘(可依個人口感喜好調整時間)即可撈起，可用於拌麵、滷麵、涼麵、湯麵等，變化出許多麵食料理，當然配合帆船牌肉燥是最佳的選擇。

⚠️敏感商品 ↓

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‼️如果訂購此商品選DHL運輸、台灣小幫手會將此商品的運輸改成郵局。謝謝理解。

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