Plateau "Touché" Akvavit

Plateau "Touché" AkvavitBio Aquavit nach altem dnischem Rezept mit einer faszinierenden Geschichte. Traditionell, aber mit modernem Twist! Da die kalte Jahreszeit naht, ist es Zeit, sich auf die Weihnachtsfeiern vorzubereiten. Fr viele gehrt Aquavit untrennbar zur Weihnachtszeit, doch die Qualitt lsst oft zu wnschen brig ein guter Aquavit kann das Erlebnis deutlich angenehmer machen. Wir haben eine Auswahl feiner Spirituosen von dem dnischen Hersteller Plateau erhalten, der

Bio-Aquavit nach altem dänischem Rezept mit einer faszinierenden Geschichte. Traditionell, aber mit modernem Twist!

Da die kalte Jahreszeit naht, ist es Zeit, sich auf die Weihnachtsfeiern vorzubereiten. Für viele gehört Aquavit untrennbar zur Weihnachtszeit, doch die Qualität lässt oft zu wünschen übrig – ein guter Aquavit kann das Erlebnis deutlich angenehmer machen.

Wir haben eine Auswahl feiner Spirituosen von dem dänischen Hersteller Plateau erhalten, der sich seit 2015 auf Spirituosen mit „Ecken und Kanten“ spezialisiert hat – das heißt eine Reihe einzigartiger Zutaten, die jeder Flasche eine ganz besondere Note verleihen.

Bio-Aquavit mit frischem Dill, blauer Agavensirup, frischer Limette, Pfeffer, Lakritz, weißer Schokolade, Apfelwein und einigen weiteren feinen Zutaten…

Der „Copenhagen Fencing Club“ wurde 1896 als begehrter Fecht- und „louche bohemian“ Trinkclub gegründet. Er war vor allem für die Oberschicht Kopenhagens gedacht. Schnell erwarb er sich einen Ruf, nicht für seine Fechtkünste, sondern für seine Trinkfähigkeiten. Was nur wenige wussten, war, dass sich im Club ein geheimes Destillat befand, das den außergewöhnlichsten Aquavit herstellte.

Ivan Bazin wurde in Russland geboren, war aber seit seiner Kindheit als Seemann um die Welt gereist. Er war ein Globetrotter, ein Pionier, aber vor allem ein Gentleman.

Er stammte nicht aus der Oberschicht, aber alles andere – und noch mehr – weshalb er aufgrund seines einzigartigen Charakters, seiner Klasse und seines Respekts vor dem Leben Mitglied des Fechtclubs wurde. Ivan wurde eine treibende Kraft im Copenhagen Fencing Club.
Er schlug vor, einen Aquavit mit dem feinsten blauen Agavensirup aus Mexiko zu destillieren, kombiniert mit frischem Dill aus der nordischen Natur.

Das wurde sofort ein Klassiker – nicht nur im Club – sondern immer populärer, weshalb sie ihren Aquavit „Touché“ nannten.

Im Laufe der Jahre wandelte sich der Fechtclub von einem Ort