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Description
Envínate 2023 Benje blanco WeißweinAlle Wein von Envinate 2023 Envnate "Benje" DO Ycoden Daute Isora Blanco Handlese Nase und Gaumen: In der Nase etwas ganz besonderes! Der weie Benje erinnert leicht an einen Sherry. Ca. 30 % der rebsortenreinen Listn Blanco (Palomino) Trauben stammen von bis zu 100 Jahre alten wurzelechten Reben vom Vulkan Teide. Die Frucht steht bei diesem Wein nicht im Vordergrund, rauchige Noten, Aromen, die an Steine erinnern, zart reduktive Noten von herber
Alle Wein von Envinate | 2023 Envínate "Benje" DO Ycoden-Daute-Isora Blanco | Handlese
Nase und Gaumen:
In der Nase etwas ganz besonderes! Der weiße „Benje“ erinnert leicht an einen Sherry. Ca. 30 % der rebsortenreinen Listán Blanco (Palomino) Trauben stammen von bis zu 100 Jahre alten wurzelechten Reben vom Vulkan Teide. Die Frucht steht bei diesem Wein nicht im Vordergrund, rauchige Noten, Aromen, die an Steine erinnern, zart reduktive Noten von herber Orange, Nüsse, Salzzitrone, getrocknete Blüten, Wachs, Pfeffer und unreife Mandeln. Hinzu kommt auch eine gewisse Salzigkeit. Ein würziger, frischer Wein mit Charakter!
Infos zum Wein:
Weinlagen von 900 bis 1.200 Metern Höhe direkt am Vulkan Teide, dem höchsten Berg der Kanarischen Inseln auf Teneriffa. Wein wird dort seit Jahrhunderten angebaut. Mit 12% frisch und klar wie eine Meeresbrise. Der Wein wie ählich wie Sherry ausgebaut, unter einer flor genannten Hefeschicht. Von Hand Anfang September gelesen, anders wäre das auch gar nicht möglich, denn es handelt sich hierbei um zwischen 70 und 110 Jahre alte wurzelechte Buschreben, in Betontank spontan vergoren, nach 12 bis 24 Stunden Maischestandzeit abgepresst, acht Monate lang auf der Feinhefe ausgebaut. 30 % des Weins reiften in einem ovalen Fuderfass (2.500 Liter) und gebrauchten, das heißt neutralen 350-Liter-Fässern aus Chassagne-Montrachet seiner Vollendung entgegen. Der Rest (70 %) wurde in zwei Betontanks ausgebaut, wovon 30 % im Betontank bajo flor (also unter der Hefeschicht) reiften, was dem „Benje“ eine leicht sherryartige Anmutung mit Noten von Walnüssen, Wachs und Ähnlichem verleiht, der Rest dann in einem cuve ganz ohne biologische Reifung. Im Juni 2022 wurden dann 18.000 Flaschen (und tatsächlich auch 150 Magnums) ungeschönt, unfiltriert und nur minimal geschwefelt abgefüllt.
In der Nase etwas ganz besonderes! Der weiße „Benje“ erinnert leicht an einen Sherry. Ca. 30 % der rebsortenreinen Listán Blanco (Palomino) Trauben stammen von bis zu 100 Jahre alten wurzelechten Reben vom Vulkan Teide. Die Frucht steht bei diesem Wein nicht im Vordergrund, rauchige Noten, Aromen, die an Steine erinnern, zart reduktive Noten von herber Orange, Nüsse, Salzzitrone, getrocknete Blüten, Wachs, Pfeffer und unreife Mandeln. Hinzu kommt auch eine gewisse Salzigkeit. Ein würziger, frischer Wein mit Charakter!
Infos zum Wein:
Weinlagen von 900 bis 1.200 Metern Höhe direkt am Vulkan Teide, dem höchsten Berg der Kanarischen Inseln auf Teneriffa. Wein wird dort seit Jahrhunderten angebaut. Mit 12% frisch und klar wie eine Meeresbrise. Der Wein wie ählich wie Sherry ausgebaut, unter einer flor genannten Hefeschicht. Von Hand Anfang September gelesen, anders wäre das auch gar nicht möglich, denn es handelt sich hierbei um zwischen 70 und 110 Jahre alte wurzelechte Buschreben, in Betontank spontan vergoren, nach 12 bis 24 Stunden Maischestandzeit abgepresst, acht Monate lang auf der Feinhefe ausgebaut. 30 % des Weins reiften in einem ovalen Fuderfass (2.500 Liter) und gebrauchten, das heißt neutralen 350-Liter-Fässern aus Chassagne-Montrachet seiner Vollendung entgegen. Der Rest (70 %) wurde in zwei Betontanks ausgebaut, wovon 30 % im Betontank bajo flor (also unter der Hefeschicht) reiften, was dem „Benje“ eine leicht sherryartige Anmutung mit Noten von Walnüssen, Wachs und Ähnlichem verleiht, der Rest dann in einem cuve ganz ohne biologische Reifung. Im Juni 2022 wurden dann 18.000 Flaschen (und tatsächlich auch 150 Magnums) ungeschönt, unfiltriert und nur minimal geschwefelt abgefüllt.
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4.7 ★★★★★
Based on 1494 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Perro 🐶 happy
Color: Yellow and Purple
Dior Emocionado con sus chanclas para remorder
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Reviewed in the United States on May 17, 2026
★★★★★ 5
Excellent, unless your pup is a dedicated destructo-dog!
Color: Yellow and Orange
I purchased this twice for a young puppy. She loves these slippers, and they are quite resistent to her piranha teeth. The same can't be said for my adult Golden Retriever, who destroys almost every toy; it's one of his missions in life. A slipper accidently found its way to him, and he shredded it within about 45 minutes. I have to say that I'm surprised it lasted that long, attesting to its relative durability. Overall, I recommend these for most dogs.
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Reviewed in the United States on February 20, 2026
★★★★★ 1
Dangerous.
Color: Purple
Died in about 2 days. Dogs chewed it to bits and then tried to swallow the pieces. Would not recommend for pet safety. I don't have big dogs, I have littler puppies (3 and 5 months) - would likely have died instantly with big chewers.
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Reviewed in the United States on December 28, 2025
★★★★★ 3
Disappointed they didn’t hold up long before pieces was being chewed off.
Color: Yellow and Purple
My minature poodle loved them till she started chewing pieces off of them so we had to dispose of them.
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Reviewed in the United States on May 31, 2026
★★★★★ 5
Good toy
Great toy for med dogs. A small one might have a bit of a hard time with the size but med and large dogs will love it. Thick plastic so they can’t pierce it quickly.
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Reviewed in the United States on February 4, 2026
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