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Description
Der Käse-AtlasDas Standardwerk. Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung. ber 400 Ksesorten aus 25 Lndern EAN: 9783831049769 Farbverschnitt: Generell werden die Bcher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Erscheinungsjahr: 29. 07. 2024 Produktform: Leinen, Gebunden Autoren: Sicard, Tristan Redaktion: DK Verlag bersetzung: Brams, Regine Seitenzahl Blattzahl: 272 Abbildungen: Mit farbigen
Das Standardwerk. Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung. Über 400 Käsesorten aus 25 Ländern
| EAN: | 9783831049769 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 29.07.2024 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Sicard, Tristan |
| Redaktion: | DK Verlag |
| Übersetzung: | Brams, Regine |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 272 |
| Abbildungen: | Mit farbigen lllustrationen und Karten |
| Keyword: | Aromen; Bergkäse; Blauschimmelkäse; Brie; Buch über Käse; Camembert; Cheddar; Deutschland; Einkauf; Emmentaler; Feta; Fettgehalt; Frankreich; Frischkäse; Gorgonzola; Gouda; Hartkäse; Herkunft; Hüttenkäse; Italien; Kanada; Käse; Käse Atlas; Käse Buch; Käse Fan; Käse Gerichte; Käse Herstellung; Käse Kochbuch; Käse Lexikon; Käse Marken; Käse Rezepte; Käse Sorten; Käse Verkostung; Käse der Welt; Käse kaufen; Käseplatte; Käseplatte zusammenstellen; Manchego; Milchkühe; Mozzarella; Neuseeland; Niederlande; Parmesan; Pecorino; Rohmilch Käse; Roquefort; Schafskäse; Schweden; Schweiz; Spanien; Terroir; USA; Verkostung; Weichkäse; Wie wird Käse hergestellt; Ziegen; Ziegenkäse; alles über Käse |
| Fachschema: | Käse - Käserei~Kochen / Käse, Milch~Milchvieh~Belgien~Bretagne - bretonisch~Frankreich~Normandie~Benelux / Niederlande~Holland~Niederlande~Wales~Schweiz~Dänemark~Schweden~Italien~Sizilien~Lettland~Tschechien~Tschechische Republik~Slowakei~Polen~Rumänien~Slowenien~Tierhaltung |
| Fachkategorie: | Kochen und Rezepte allgemein~Kochen mit Milchprodukten |
| Länge: | 246 mm |
| Breite: | 191 mm |
| Höhe: | 29 mm |
| Gewicht: | 1052 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
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4.7 ★★★★★
Based on 2289 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 4
Fit over a rather large bunion!
Size: 13 Wide, Color: Mocha Grainy Leather
Very comfortable…didn’t pinch toe bed.
Attractive!
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Reviewed in the United States on March 10, 2026
★★★★★ 5
Sleek and classy loafer
Size: 10.5, Color: Black
Was skeptical on this purchase but I have to say, well worth it. Not super expensive but very comfortable. Wears well for summer dress attire for taking your lady out for a dinner or show. Casual yet classy.
Not a bad buy.
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Reviewed in the United States on March 14, 2026
★★★★★ 3
I wanted to love these
Size: 9, Color: Black Leather
These are very good looking in person, especially the buckles and the pop of red on black.
Alas, I have another pair of Marc Joseph shoes to compare comfort and fit, and this pair simply hurts my feet.
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Reviewed in the United States on May 31, 2026
★★★★★ 5
Great shoes
Size: 12, Color: Black
These are great. We buy them again and again
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Reviewed in the United States on May 4, 2026
★★★★★ 1
very poor quality
Size: 14, Color: Black
they are a peice of garbage, within about a month since i started wearing them the outer material started pealing off within two months the upper separated from the soles so i had to go to a shoemaker to sew them back together, within some few months the insoles completely wore out rendering the shoes unwearable, now mind you that i do not abuse shoes but use them in a normal office oriented enviorment, i will for sure not be buying these shoes again
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Reviewed in the United States on May 25, 2026