Das Japan-Kochbuch
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Das Japan-Kochbuch

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Description

Das Japan-KochbuchNirgendwo auf der Welt werden die Menschen so alt wie in Japan, und es gilt als erwiesen, dass dies mit der abwechslungs und vitaminreichen Ernhrung zu tun hat. In Japan kocht man fast ausschlielich mit frischen, saisonalen Zutaten und mit viel Gemse und Fisch. Das macht diese Kche so interessant fr alle, die auf eine gesunde Ernhrung Wert legen und sich und anderen nichtsdestoweniger gern mal etwas Besonderes gnnen mchten. Die japanische Kche hat

Nirgendwo auf der Welt werden die Menschen so alt wie in Japan, und es gilt als erwiesen, dass dies mit der abwechslungs- und vitaminreichen Ernährung zu tun hat. In Japan kocht man fast ausschließlich mit frischen, saisonalen Zutaten und mit viel Gemüse und Fisch. Das macht diese Küche so interessant für alle, die auf eine gesunde Ernährung Wert legen und sich und anderen nichtsdestoweniger gern mal etwas Besonderes gönnen möchten. Die japanische Küche hat nicht nur Sushi zu bieten, sondern auch so tolle Gerichte wie Wintermelonen-Suppe, Auberginensalat mit Sesam-Sojasauce oder gefüllten Tintenfisch. Kenichi Kusano hat in diesem Buch typische japanische Alltags- und Festtagsrezepte versammelt - allesamt erprobte Familienrezepte, die einfach nachzukochen sind. Außerdem erzählt er lehrreiche und kuriose Geschichten von den kulinarischen Besonderheiten Japans, wie etwa der Tradition der Nagashi-Soumen, der 'wasserfallenden Fadennudeln', die über eine Rutsche aus Bambusstangen auf den Teller gelangen. Die herrlich verträumten und idyllischen Bilder von Tian Tang, in denen sich traditionelle und moderne asiatische Illustrationskunst vermischen, ergänzen das kulinarische Fest um einen Augenschmaus.

EAN: 9783941787612
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Auflage: Neuauflage
Erscheinungsjahr: 29.02.2016
Produktform: Kartoniert
Beilage: Flexcover
Titel der Reihe: Illustrierte Länderküchen##
Autoren: Kusano, Kenichi
Illustrator: Tang, Tian
Auflage/Ausgabe: Neuauflage
Seitenzahl/Blattzahl: 160
Abbildungen: durchgehend farbig
Keyword: Bilder; Geschichten; Illustration; Japan; Kochbuch; Länderküche; Rezepte
Fachschema: Japan / Küche, Restaurants~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)
Region: Japan
Fachkategorie: Nationale und regionale Küche
Thema: Entdecken
Text Sprache: ger
Verlag: Jacoby & Stuart, Verlagshaus Jacoby & Stuart
Länge: 243 mm
Breite: 182 mm
Höhe: 17 mm
Gewicht: 514 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: SLOWAKEI (SK)
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Francisco Sanchez
Carnegie, US
★★★★★ 5
Good product
Size: Queen, Color: Light Grey
Just perfect, fit exactly as intended
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Reviewed in the United States on June 6, 2026
A
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Alex
Birmingham, US
★★★★★ 5
Lightweight, Easy to Install, and Holds Up Well
Size: Full, Color: Black
This bed skirt has been a great purchase. It’s very lightweight, which actually made it super easy to put on the bed without a struggle. Once in place, it looks nice and does exactly what it’s supposed to do. It’s also held up well to my almost-teenager being a little reckless at times, no tearing or issues so far. For the price, it’s definitely a good value. Overall, simple, functional, and worth it if you need a clean finished look for your bed.
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Reviewed in the United States on February 19, 2026
W
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wendy
West Palm Beach, US
★★★★★ 4
Great for the price
Size: Full, Color: Bright White
Great for the price. The fabric is thin and not made well but for the price it’ll do. Must iron it so that it lays correctly but I figured I’d have to.
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Reviewed in the United States on April 9, 2026
J
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Jessica Smith
Belleville, US
★★★★★ 5
Exactly what I was looking for
Size: King, Color: Bright White
It’s exactly what I was looking for. It fits well and makes the bed look more finished.
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Reviewed in the United States on May 25, 2026
J
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Jose Javier Garcia Fernandez
Fort Morgan, US
★★★★★ 3
Med Quality prod
Size: Full, Color: Light Grey
A little wrinkle
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Reviewed in the United States on April 25, 2026

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