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Description
Grafschafter Goldsaft, Rheinischer Zuckerrübensirup g.g.A., 5 kgDieses Patisserie Produkt ist ein verlsslicher Baustein fr Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Zuckerrbensirup ist der stark eingekochte und dabei karamelisierte Saft von Zuckerrben; sss und wrzig im Geschmack; fr Weihnachtsgebck (Pfefferkuchen u. a.), wird auch als Brotaufstrich verwendet; besonders beliebt im Rheinland, wo er auch zum Bestreichen von Eierkuchen oder Kartoffelpuffern und manchmal auch zum Wrzen von Sauerbratensaucen
Dieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Zuckerrübensirup ist der stark eingekochte und dabei karamelisierte Saft von Zuckerrüben; süss und würzig im Geschmack; für Weihnachtsgebäck (Pfefferkuchen u.a.), wird auch als Brotaufstrich verwendet; besonders beliebt im Rheinland, wo er auch zum Bestreichen von Eierkuchen oder Kartoffelpuffern und manchmal auch zum Würzen von Sauerbratensaucen verwendet wird. Auch in 2 kg und 405g erhältlich.
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