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Description
Montecastro Reserva Ribera del Duero 2019Prsentation eines weiteren hervorragenden Rotweins von Montecastro! Dieser Wein ist eine Freude fr die Sinne und ein wahres Juwel fr Weinliebhaber, die in die Essenz der spanischen Weintradition eintauchen mchten. Die Geschichte des Weinguts Montecastro Die Geschichte von Montecastro begann im Jahr 2000, als eine Gruppe von Freunden ihre Leidenschaft fr Wein teilte und diese in eine Partnerschaft mit dem gemeinsamen Traum verwandelte: ein Weingut in
Präsentation eines weiteren hervorragenden Rotweins von Montecastro!
Dieser Wein ist eine Freude für die Sinne und ein wahres Juwel für Weinliebhaber, die in die Essenz der spanischen Weintradition eintauchen möchten.
Die Geschichte des Weinguts Montecastro
Die Geschichte von Montecastro begann im Jahr 2000, als eine Gruppe von Freunden ihre Leidenschaft für Wein teilte und diese in eine Partnerschaft mit dem gemeinsamen Traum verwandelte: ein Weingut in der Ribera del Duero zu gründen und ihren Traumwein zu produzieren. Hier wurde der renommierte Winzer Bertrand Erhard in das Projekt eingebunden, und 2002 pflanzten sie 27 Hektar Weinberge auf fünf verschiedenen Lagen.
2012 trat Hacienda Monasterio als Aktionär ein und übernahm Produktion und Vertrieb, was entscheidend zum heutigen Erfolg von Montecastro beitrug.
Carlos und der bekannte Peter Sisseck
Carlos hat durch seine Zusammenarbeit mit Peter Sisseck bei Hacienda Monasterio umfangreiche Erfahrung gesammelt. Peter hebt Carlos immer wieder als einen der talentiertesten Winzer der gesamten Ribera del Duero hervor.
Diese Erfahrung spiegelt sich deutlich in der ausgewogenen und eleganten Reserva wider, die voller Charme ist. Der Wein ist ein klares Zeugnis dafür, dass Carlos de la Fuente zu den besten Winzerpersönlichkeiten der Ribera del Duero gehört und Weine auf dem Niveau der renommiertesten Weingüter der Region schafft.
Ausbau
Der Wein reift 15 Monate in Eichenfässern, hauptsächlich in französischen Fässern aus Allier, wobei ein kleiner Anteil von etwa 10 % in amerikanischen Fässern ausgebaut wird.
Ein wichtiger Prozess findet kurz vor der Abfüllung statt: Die besten Fässer werden ausgewählt und reifen noch einige Monate weiter. Diese verlängerte Lagerung verleiht dem Wein den Reserva-Status und sichert eine noch höhere Qualität bei der Markteinführung.
Geschmacksnoten
Montecastro Reserva Ribera
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