Pinot Gris AOCDie Trauben des Pinot Gris schimmern grau rosa im Rebberg. Im Schaffhauser Eichenfass und im Edelstahlgebinde wird eine khle und langsame Grung durchgefhrt. Nach dem biologischen Sureabbau werden diese zwei Ausbauvarianten wieder verheiratet. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Pinot Gris Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13. 5 Vol. % Trinktemperatur: 8 10 C Krper: mittelschwer Weintyp: krftig strukturiert Passend zu: Apro, Fisch, Fondue Raclette, Geflgel,

Die Trauben des Pinot Gris schimmern grau-rosa im Rebberg. Im Schaffhauser Eichenfass und im Edelstahlgebinde wird eine kühle und langsame Gärung durchgeführt. Nach dem biologischen Säureabbau werden diese zwei Ausbauvarianten wieder verheiratet.

Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Pinot Gris
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13.5 Vol. %
Trinktemperatur: 8-10 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Apéro, Fisch, Fondue/Raclette, Geflügel, Meeresfrüchte, Risotto
Auszeichnungen: Gold AWC Vienna 2019, Bronze AWC Vienna 2017, Bronze AWC Vienna 2016, Gold AWC Vienna 2015, Silber Mondial des Pinots 2010
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Rötiberg-Kellerei

Wilchingen, ein Dorf mit 60 Hektaren Rebfläche, und ein junges Team mit Wein in den Adern und Ideen im Kopf - eine perfekte Kombination. Wir kreieren langlebige Schaffhauser Weine, die auch in vielen Jahren noch Spass machen. Um guten Wein zu machen, braucht es viele Dinge: guten Boden, die richtige Menge an Sonnenschein und Regen und – vor allem – Liebe zum Weinmachen. Wir glauben an Weine für den puren Genuss – gemacht, um mit Freude und Freunden getrunken zu werden.