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Description
ASM Backwarenfritteuse PEF 16ASM Backwarenfritteuse PEF 16 kompakt & vielseitig Die PEF 16 ist die kompakte Profi Fritteuse fr Backwaren. Gehuse und Heizwiderstnde bestehen aus rostfreiem Edelstahl; das tiefgezogene Becken erleichtert die Reinigung und sorgt fr hohe Hygiene. Highlights Kaltlzone fr wirtschaftliches Frittieren ohne Geschmacksbertragung und maximale Fettschonung Thermostatische Temperaturregelung von 60200 C ideal auch fr empfindliche Backwaren Entnehmbares
ASM Backwarenfritteuse PEF 16 – kompakt & vielseitig
Die PEF 16 ist die kompakte Profi-Fritteuse für Backwaren. Gehäuse und Heizwiderstände bestehen aus rostfreiem Edelstahl; das tiefgezogene Becken erleichtert die Reinigung und sorgt für hohe Hygiene.
Highlights
- Kaltölzone für wirtschaftliches Frittieren ohne Geschmacksübertragung und maximale Fettschonung
- Thermostatische Temperaturregelung von 60–200 °C – ideal auch für empfindliche Backwaren
- Entnehmbares Heizelement für einfache Reinigung
- Arbeits- und Sicherheitsthermostat plus Kontrollleuchte
- Stahlnetz-Drahtkorb mit isolierten Griffen und Einhängevorrichtung
- Mit Ablaufhahn für schnellen, sauberen Ölwechsel
- Robuste Edelstahlkonstruktion für den Dauereinsatz
Einsatzbereich
Für Backwaren wie Krapfen, Donuts, Spritzgebäck & Co., wenn zuverlässige Temperaturen ab 60 °C und schnelles, hygienisches Arbeiten gefragt sind.
Modell: PEF 16 · Art.-Nr.: 127813 · Bestellartikel (Lieferzeit auf Anfrage)
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