Création rouge AOCUnsere Cration rouge ist ein charakteristischer und gehaltvoller Rotwein. Um die Inhaltsstoffe zu intensivieren, wurde das Lesegut whrend rund 4 Tagen zu Rosinen angetrocknet. Durch eine khle Grung und intensiver Pflege erlangte unsere Cration die Duftnoten von Cassis und reifen Drrfrchten. Whrend rund 17 Monaten in 225L Barriques heranreifen. Weinbeschreibung: Die reifen Frchte verleihen der Cration rouge in der Nase ein sehr intensives und starkes

Unsere Création rouge ist ein charakteristischer und gehaltvoller Rotwein.
Um die Inhaltsstoffe zu intensivieren, wurde das Lesegut während rund 4 Tagen zu Rosinen angetrocknet.
Durch eine kühle Gärung und intensiver Pflege erlangte unsere Création die Duftnoten von Cassis und reifen Dörrfrüchten. Während rund 17 Monaten in 225L Barrique’s heranreifen.
Weinbeschreibung:
Die reifen Früchte verleihen der Création rouge in der Nase ein sehr intensives und starkes Bouquet.
Der Gaumen ist füllig umspielt mit einer Note von reifen Früchten, sowie einer dezenten, warmen Barriquenote.

Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14.9 Vol. %
Trinktemperatur: ca. 16 - 18 C°
Körper: schwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Braten, kräftige Speisen, Rind, Trockenfleisch, Wild
Lieferzeit: 5-8 Arbeitstage

Weinbau Familie Brunner

Wir sind ein modern geführter Familienbetrieb mit traditionellen Wurzeln im Herzen des Zürcher Weinlands in Kleinandelfingen. Unser Weinberg besteht aus 12 Parzellen am Schiterberg. Dort wachsen unsere Pinot Noir, Merlot, Cabernet Dorsa und Riesling-Sylvaner Reben an einem der steilsten Weinberge in der Ostschweiz. Auf Voranmeldung heissen wir Sie gerne auf unserem Betrieb herzlich willkommen.